Collège Willy Ronis

Champigny sur Marne

Collège Willy Ronis de Champigny sur Marnerss-journal

Adresse: 19 rue de Musselburgh - 94500 - Champigny-sur-Marne                                                    

Téléphone: 01 47 06 42 54

Ce.0941015T@ac-creteil.fr

RNE: 0941015T

Principale: Mme De Sousa          Adjoint: Mme Gaspari          Gestionnaire: Mme Durand

 

Evaluation

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Réalisations faîtes par les 3H après tirage au sort des recettes. 

Ils devaient suivre une fiche technique pour la confection de leur plat et le dressage était libre.                     

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     Moelleux au chocolat sur un lit de crème anglaise             Tartelette Bourdaloue  

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                     Riz au lait et sa tuile                                     Cookies et madeleines                                                                                                                                                   alt

                                      Mousse au chocolat accompagnée de sa crème anglaise

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